Un año más y ya van diez, Albacete acoge este mes de febrero las X Jornadas del Puchero.
Desde el pasado día 8 y hasta el próximo 25 de febrero, los amantes de la buena cocina podrán disfrutar, en la capital manchega, así como en varios pueblos de la provincia, de ricos platos.
Ejemplo, todos ellos, de la riqueza gastronómica manchega.
Una seña de identidad de nuestra región expresada a través de sus tradicionales platos de cuchara.
En ellos, cada pueblo, cada región, incluso cada cocinero le aporta su toque único que lo convierte en una joya culinaria.
La gastronomía manchega, es sencilla, de facil elaboracion pero de sabor contundente, caracteristicas que hacen que algunos de los platos haya sobrevivido en el tiempo desde antaño.
Algunos de presencia literaria, pues Cervantes ya los nombraba en las aventuras de Don Quijote.
Y como dice el dicho "somos lo que comemos", así que seamos manchegos y degustemos platos como los gazpachos manchegos, las migas, y tantos otros hechos como antaño, en ollas y pucheros al amor de la lumbre.
Con estas jornadas de "Viva la Cuchara" se pretende rescatar una manera de comer tradicional, natural y que, adaptada a nuestros tiempos, conseguirá que cambiemos nuestros hábitos alimentarios.
No lo dudes este fin de semana ven a Albacete a "disfrutar comiendo" en las X Jornadas del Puchero de Albacete y provincia.
QdOcio te espera...
DÓNDE
Albacete y provincia
CUÁNDO
Del 15 al 18 y del 22 al 25 de febrero
